GENEALOGÍA JUDÍA DE CALATAYUD Y SEFARAD
Alvaro Lopez Asensio
ISBN 978-84-92524-04-4, 2008, 462 págs.
colección ALJAMAS nº 3

• En este nuevo trabajo de investigación se pretende dar a conocer, no sólo la evolución demográfica de los judíos bilbilitanos desde el siglo XIII, sino incluso, todos los que aparecen documentados con sus correspondientes parentescos familiares y árboles genealógicos.

• Como novedad editorial, cabe destacar, el estudio que se hace sobre el origen y significado de todos los nombres, apellidos y apodos hebreos, los títulos y tratamientos que recibieron en el siglo XV, así como la esperanza de vida, el número de hijos, el estado civil de las mujeres hebreas, etc.

 

FINALIDAD DEL LIBRO: “GENEALOGIA JUDIA DE CALATAYUD Y SEFARAD”.

Todos los nombres de circuncisión y apellidos hebreos tienen un significado, que influirá positivamente en la vida del que lo lleva. El Talmud nos enseña que el nombre tiene una influencia sobre su portador (Berajot 7b), por lo que siempre estará ligado a su alma y a su vida. Para el mundo judío, los nombres y apellidos (onomástica) mancan una dirección, un destino; de ahí la importancia que ha tenido en la historia su  significado.

En este libro descubrirás como un simple cambio de domicilio (toponímicos), el ejercicio de una profesión, el nombre del padre o primer linaje familiar (patronímicos), los defectos físicos, las cualidades personales y morales de la condición humana, o el profundo sentimiento religioso, dieron origen en la Edad Media a los nombres y apellidos hebreos, con sus correspondientes significados.

 

SIPNOSIS DEL LIBRO: “GENEALOGIA JUDIA DE CALATAYUD Y SEFARAD”

• La población  judía de Calatayud:

 

• Los datos fiscales del reino de Aragón revelan que la aljama judía de Calatayud aumentó tímidamente su población durante la segunda mitad del siglo XIII, repuntando considerablemente a partir de la segunda década del siglo XIV. A este aumento demográfico contribuyó, entre otros acontecimientos, la expulsión de los judíos de Inglaterra en 1290, los de Francia en 1306; o la emigración masiva de judíos navarros que huían de las persecuciones dinásticas de ese reino en 1328.
• A partir del segundo cuarto del siglo XIV (año 1325), la aljama judía de Calatayud sufrió una grave crisis económica y, por consiguiente, demográfica. Las causas de esta recesión fueron los procesos inquisitoriales, los asfixiantes impuestos reales, las epidemias de peste que se sucedieron a partir de 1348, y la guerra entre Castilla y Aragón (1362-1368), llamada de los Pedros. Estos acontecimientos harán que la población judía rural emigre hacia la arruinada Calatayud buscando su recuperación anímica y económica.
• En el último tercio del siglo IV, la judería bilbilitana mejora sus expectativas socio-económicas y, con ellas, una explosión demográfica. Entre los siglos XIV y XV se alcanzan los índices demográficos más altos de su historia, estimándose una población entre los 900 y 1.000 habitantes.
• La Disputa de Tortosa (1423-1414) supuso la conversión a la fe cristiana de unos 200 judíos bilbilitanos, disminuyendo la población a 700-750 habitantes. Este padrón ya no se recuperará en los años sucesivos, permaneciendo más o menos estable durante todo el siglo XV.
• En 1492 salieron de Calatayud alrededor de 600 judíos. Es muy probable que, en esos últimos momentos, hubiera conversiones relámpago para evitar así el exilio

 

• La Onomástica judía de Calatayud:

• Los judíos bilbilitanos del siglo XV emplearon (delante del nombre) títulos y tratamientos como «don» (de origen judío) y «honor» o «honrado» (de origen cristiano); ambos quieren poner de manifiesto la honestidad y honorabilidad de la persona que lo lleva.
• Los judíos de Calatayud tenían la costumbre de poner al primogénito el nombre del abuelo paterno vivo. Al resto de hijos se les impone el nombre de otros familiares directos vivos, especialmente el del abuelo materno. El mismo procedimiento se seguía con las niñas, cuyos nombres estaban vinculados al de las abuelas y demás familiares femeninos.
• La coincidencia de nombres y apellidos entre los miembros de una misma familia producía confusión identificativa. Para solventar este problema, la documentación trata de distinguirlos con la expresión «mayor de días» o «menor de días», incluso especificando la filiación paterna «fillo de…».
• Los nombres de origen hebreo son los de mayor implantación entre los varones bilbilitanos (78%), seguido del romance de raíz latina (15%) y, en menor medida, del árabe (7%). Aunque los judíos nunca llevan nombres compuestos, sus significados sí que lo eran en mucho de los casos.
• Por el contrario, los nombres de las mujeres judías de Calatayud son mayoritariamente de origen romance (61%), seguido del árabe (27%) y del hebreo de tradición bíblica (12%). Sorprende que estos últimos sean los menos elegidos y frecuentes de toda la onomástica judía femenina.
• Mientras que el apellido del varón judío permanece inalterable durante toda la vida, la mujer cambiará el suyo por el del marido cuando se case. Una mujer viuda podía utilizar cualquiera de los dos apellidos (el de soltera o el nuevo de casada). Las viudas bilbilitanas preferían seguir llevando el apellido familiar del marido, según se desprende de la documentación estudiada.
• Los apellidos judíos son hereditarios y se han transmitido de padres a hijos desde los tiempos bíblicos. En la Calatayud del siglo XV se documentan un total de 251 apellidos judíos diferentes. Los más abundantes tienen un origen latino-romance (56%), seguido del árabes (20%) y de los específicamente hebreos (19%). Menor incidencia tienen los de influencia prerromana (1%), griega (2%), hispano-romana (1%) e hispano-visigoda o mozárabe (1%).
• Estos apellidos no hebreos se han formado a través de dos acontecimientos sociales importantes: por un lado los cambios que han provocado las conversiones al judaísmo de muchas de las personas que han vivido en Sefarad en las diferentes épocas de su historia, y por otro las traducciones que se han hecho a las diferentes lenguas que se han hablado en la Península Ibérica (prerromano, latín, germánico, mozárabe, árabe y romances como el gallego, asturiano, castellano, aragonés y catalán).
• Todos los apellidos judíos tienen un significado concreto. El mundo judío cree que el significado del nombre o del apellido influye positivamente en el que lo lleva. Un simple cambio de domicilio (toponímicos), el ejercicio de una profesión, el nombre del padre o primer linaje familiar (patronímicos), las cualidades físicas y morales de la condición humana, o su profundo sentimiento religioso, serán argumentos suficientes para formar dichos apellidos.
• Los apodos o motes fueron habituales en la judería de Calatayud, siendo más frecuentes en las clases bajas de la comunidad.

 

3.- La Familia judía en Calatayud:

• El 43% de los apellidos judíos de la Calatayud del siglo XV está compuesto por un sólo miembro. Sin embargo, el 64% de los linajes o clanes familiares tiene entre 2 y 5 miembros. Los linajes más numerosos son también los más antiguos, como acabamos de ver.
• La media de actividad notarial de los judíos bilbilitanos durante el siglo XV es de 38 años, por lo que la media de edad de dichos judíos se puede establecer entre 38 y 43 años. El 22% de los judíos llega a hacerse viejo (entre 50 y 60 años); sólo el 2% sobrepasará los 60 años.
• El hecho de que el colectivo de viudas judías esté mejor documentado que el resto de grupos femeninos (solteras y casadas), nos ha permitido saber que el promedio de tiempo de su actividad notarial (una vez fallecido el marido) es de 5 años, lo que hace pensar que la media de viudedad estaba entre 5 y 8 años. Los datos no nos permiten saber, por ahora, si la mujer judía vivía más que el varón.
• Los matrimonios judíos de Calatayud en el siglo XV tenían una media de 1'68 hijos por pareja (2 hijos de media). Como en la documentación no aparecen las mujeres y los menores, la media real se puede fijar entre 3 y 4 hijos por pareja. Las familias con más nivel de vida (las mejor documentadas) son las que mayor número de hijos tendrán (familias numerosas).

DATOS DEL AUTOR Y OBJETIVOS.

Alvaro López Asensio, nació en 1962 en Paracuellos de Jiloca (Zaragoza). Licenciado en Teología por la Universidad de Salamanca, ha ampliado estudios en Jerusalén (Israel) donde profundizó en la Historia de Israel y tradición rabínica y bíblica del mundo judío, lo que le ha convertido en un gran especialista en judeo-cristianismo, así como en la historia de los judíos de Calatayud y Aragón, en particular.

• En 2003, Alvaro López Asensio, publicó el libro “La judería de Calatayud: sus casas, calles y barrios”, Libros Certeza. En este primer trabajo de investigación dio a conocer el casco urbano de su judería en el siglo XV, así como las costumbres, ritos y fiestas de sus moradores judíos. También se recompone toda la expulsión en 1492.

 

• En 2006 publica el libro “Oficios de los judíos de Calatayud”, Libros Certeza, donde se pretende dar a conocer los aspectos esenciales de la economía hebrea en el siglo XV, a través de sus correspondientes actividades: agrícola, ganadera, mercantil y laboral (oficios artesanales y profesiones liberales). En esta obra se descubre el difícil modo que tenían los judíos de ganarse la vida en una sociedad que les rechazaba y marginaba. Su elevada cultura y su intuición para los negocios hizo que saliesen adelante con un nivel de vida muy superior al resto de comunidades socioreligiosas del siglo XV: la cristiana y musulmana.

• Con posterioridad a la publicación del libro “Genealogía judía de Calatayud y Sefarad”, Alvaro López Asensio va a culminar y completar los estudios del pasado judío en Calatayud con otras publicaciones que ya está elaborando, como los conversos, la Inquisición y su relación con los judíos; la organización política y judicial; sus capacidad económica y tributaria, entre otras. El objetivo es estudiar y recapitular toda la vida social, cultural, laboral, económica y religiosa de la comunidad judía bilbilitana.

 

 

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OFICIOS DE LOS JUDÍOS DE CALATAYUD
Alvaro Lopez Asensio
ISBN 84-96219-74-7, 2007, 559 págs.
colección ALJAMAS nº 2

En este libro se nos da a conocer, partiendo de la comunidad judía de Calatayud, los aspectos esenciales de la economía hebrea en la España del siglo XV, a través de sus correspondientes actividades: agrícola, ganadera, mercantil y laboral (oficios artesanales y profesiones liberales). En el libro se aportan varios índices con abundante soporte documental.
                A través de los "oficios de los judíos de Calatayud", conocemos uno de los capítulos más desconocidos de la historia de los judíos de Sefarad y Calatayud: el difícil modo de ganarse la vida en una sociedad que les rechazaba y marginaba.
                Su elevada cultura y su intuición para los negocios hizo que saliesen adelante con un nivel de vida muy superior al resto de comunidades socioreligiosas de la Calatayud del siglo XV: la cristiana y musulmana.
                Alvaro López Asensio, nació en 1962 en Paracuellos de Jiloca. Licenciado en Teología por la Universidad de Salamanca, ha ampliado estudios en Jerusalén donde profundizó en la Historia de Israel y en la tradición rabínica y bíblica del mundo judío. Estos estudios le han convertido también en un gran conocedor de la historia de los judíos de Aragón en la Edad Media y, muy especialmente, los de Calatayud.
En diciembre de , publicó el libro.

                                               ÍNDICE

1.- LOS BIENES AGRÍCOLAS DE LOS JUDIOS BILBILITANOS

1.1.- LA AGRICULTURA EN EL MUNDO JUDIO
1.1.1.- LA TEOLOGÍA DEL TRABAJO BÍBLICO: LAS FIESTAS AGRÍCOLAS
1.1.2.- LA AGRICULTURA EN EL AÑO SABÁTICO Y JUBILAR
1.1.3.- PRESCRIPCIONES BÍBLICAS Y RABÍNICAS SOBRE AGRICULTURA
1.1.3.1.- Compraventa y arriendo de campos
1.1.3.2.- Cultivos y plantaciones
1.1.3.3.- Prescripciones sobre las Especies Diversas
1.1.3.4.- Leyes sobre árboles frutales incircuncisos
1.1.3.5.- La costumbre de la esquina del campo
1.1.3.6.- Ofrendas, diezmos y primicias del campo
1.1.3.7.- Leyes agrícolas en el año sabático y jubilar

1.2.- LA PROPIEDAD DE LA TIERRA EN LA EDAD MEDIA
1.2.1.- SEÑORÍOS REALES O TIERRAS DE REALENGO
1.2.2.- SEÑORÍOS NOBILIARIOS O TIERRAS DE SOLARIEGO
1.2.3.- SEÑORÍOS ECLESIÁSTICOS O TIERRAS DE ABADENGO

1.3.- PESAS, MEDIDAS Y DINERO EN EL CALATAYUD DEL SIGLO XV
1.3.1.- MEDIDAS DE SUPERFICIE AGRARIA
1.3.2.- MEDIDAS DE ACEITE
1.3.3.- MEDIDAS DEL VINO
1.3.4.- MEDIDAS LONGITUDINALES
1.3.5.- MEDIDAS PONDERALES
1.3.6.- MEDIDAS PARA ARIDOS
1.3.7.- SISTEMA MONETARIO EN ARAGÓN EN EL SIGLO XV

1.4.- LA AGRICULTURA DE CALATAYUD EN LA EDAD MEDIA
1.4.1.- LA SITUACIÓN AGRARIA TRAS LA CONQUISTA CRISTIANA
1.4.1.1.- El valle del Ebro: emigración o propiedad
1.4.1.2.- La conquista de Calatayud: repoblación y explotación agraria
1.4.1.3.-El fuero de Calatayud: la protección de la propiedad
1.4.1.4.- La Comunidad de Aldeas de Calatayud: la autonomía de términos y heredades

1.5.- TOPOLOGÍA AGRARIA DE LOS JUDIOS BILBILITANOS
1.5.1.- EL ESPACIO AGRARIO DE LOS JUDIOS BILBILITANOS
1.5.2.- LAS PIEÇAS Y TIERRA DE LABOR
1.5.2.1.- Las pieças de regadío y sus cultivos
1.5.2.2.- Las pieças de secano y sus cultivos
1.5.3.- LAS VINYAS Y MAJUELOS
1.5.4.-LOS HUERTOS DE REGADÍO
1.5.5.- LA TIERRA YERMA
1.5.6.- LOS YECOS DE LOS CONCEJOS
1.5.7.- LOS PRADOS DE HIERBA

1.6.- LA GEOGRAFÍA AGRARIA DE LOS JUDIOS BILBILITANOS
1.6.1.- LA TIERRA CULTIVABLE EN LA ANTIGUA COMUNIDAD DE CALATAYUD
1.6.2.- BIENES AGRARIOS JUDÍOS EN LA CIUDAD DE CALATAYUD
1.6.3.-BIENES AGRARIOS JUDÍOS EN LOS LUGARES DE LA COMUNIDAD DE CALATAYUD

1.7.- FORMAS DE ADQUISICIÓN DE LA TIERRA
1.7.1.- LA ADQUISICIÓN DE LOS BIENES AGRÍCOLAS: LA COMPRAVENTA
1.7.1.1.- Introducción
1.7.1.2.- Las compraventas de bienes agrícolas como formas de inversión
1.7.1.2.1.- Las compraventas de pieças.
1.7.1.2.2.- Las compraventas de vinyas y majuelos
1.7.1.3.- Las compraventas de bienes agrícolas con alquiler
1.7.1.4.- Las compraventas de bienes agrícolas con avales
1.7.2.- LA TRANSMISIÓN DE LOS BIENES AGRÍCOLAS: LA HERENCIA
1.7.3.- EL INTERCAMBIO DE LOS BIENES AGRÍCOLAS: LA PERMUTA
1.7.4.- LA ADQUISICIÓN DE BIENES AGRÍCOLAS POR IMPAGO: EL EMBARGO

1.8.- FORMAS DE EXPLOTACIÓN DE LA TIERRA
1.8.1.- INTRODUCCIÓN
1.8.2.- LOS ARRENDAMIENTOS A CENSO TREUDO PERPETUO
1.8.3.- LOS ARRENDAMIENTOS DE ALQUILER O ALCABALAS
1.8.4.- LOS ARRENDAMIENTOS DE APARCERIA O LABRAR A MEDIAS
1.8.4.1.- Introducción. 95
1.8.4.2.- Arrendamiento para lavrar a medias
1.8.4.3.- Arrendamiento para lavrar al tercio
1.8.4.4.- Arrendamiento para lavrar al quarto
1.8.5.- LA EXPLOTACIÓN A TRAVÉS DE ASALARIADOS
 
1.9.- LA ACTIVIDAD AGRARIA DE LOS JUDÍOS BILBILITANOS
 
1.10.- CONCLUSIONES, GRÁFICOS Y ESTADÍSTICAS
1.10.1.- INTRODUCCIÓN
1.10.2.- LAS PIEÇAS Y SU ACTIVIDAD MERCANTIL
1.10.3.- LAS VINYAS Y MAJUELOS Y SU ACTIVIDAD MERCANTIL
1.10.4.- LOS AVALES CREDITICIOS
1.10.5.- LOS ARRIENDOS Y TRANSMISIÓN MERCANTIL DE LA TIERRA
1.10.6.- EL ESPACIO AGRARIO: LOS TÉRMINOS MUNICIPALES
1.10.7.- RESUMEN DE LA ACTIVIDAD AGRARIA DE LOS JUDÍOS BILBILITANOS

2.- LOS BIENES GANADEROS DE LOS JUDIOS BILBILITANOS

2.1.- ANIMALES Y GANADERÍA EN EL CONTEXTO BÍBLICO
2.1.1.- LA GANADERÍA Y LA VIDA NÓMADA DEL ANTIGUO PUEBLO DE ISRAEL
2.1.2.- EL PASTOREO EN LA BIBLIA Y LA CONCEPCIÓN TEOLÓGICA DE DIOS COMO PASTOR
2.1.3.- PRECEPTOS BÍBLICOS SOBRE EL ROBO Y CUIDADO DE ANIMALES
2.1.4.- PRECEPTOS BÍBLICOS SOBRE EL CONSUMO DE ANIMALES
2.1.5.-LOS SACRIFICIOS DE ANIMALES EN EL ISRAEL ANTIGUO
2.1.6.- LEYES RELACIONADAS CON LOS SACRIFICIOS Y LOS SACERDOTES

2.2.- LOS ANIMALES Y EL GANADO EN LA TRADICIÓN RABÍNICA

2.3.- LA GANADERÍA ARAGONESA DURANTE LA EDAD MEDIA
2.3.1.-INTRODUCCIÓN: UNA ACTIVIDAD HEREDADA
2.3.2.- LAS GANADERÍA EN LOS FUEROS DE ARAGÓN
2.3.3.- LA GANADERÍA EN CALATAYUD Y SU COMUNIDAD
2.3.3.1.-Introducción
2.3.3.2.- El ganado en el fuero de Calatayud
2.3.3.3.- El ganado en la Comunidad de Aldeas de Calatayud

2.4.- TOPOLOGÍA PECUARIA DE LOS JUDIOS BILBILITANOS

2.4.1.- INTRODUCCIÓN
2.4.2.- LOS ANIMALES DOMÉSTICOS O DE CORRAL
2.4.3.- LOS ANIMALES DE CARGA Y LABRANZA
2.4.3.1.- Los animales de silla
2.4.3.2.- Los animales de acarreo y labranza
2.4.4.- EL GANADO MAYOR Y MENOR
2.4.4.1.- El ganado mayor: vacuno y bovino
2.4.4.2.- El ganado menor: ovino o lanar
2.4.5.- FORMAS DE CONTRATOS GANADEROS
2.4.5.1.- Introducción
2.4.5.2.-Contratos para la compraventa de ganado
2.4.5.3.- Contratos para pastorear en medianería
2.4.5.4.- Contratos para pastorear con asalariados
 
2.5.- CONCLUSIONES FINALES

3.- LAS ACTIVIDADES LABORALES Y MERCANTILES DE LOS JUDIOS BILBILITANOS

3.1.- LA CONCEPCIÓN DEL TRABAJO EN LA BIBLIA
3.1.1.- ORIGEN Y SIGNIFICADO TEOLÓGICO DEL TRABAJO
3.1.2.- EL TRABAJO Y LA PEREZA EN LOS LIBROS SAPIENCIALES BÍBLICOS
3.1.3.- EL SÁBADO: DIA DE DESCANSO
3.1.3.1.- Origen y evolución teológica
3.1.3.2.- Formulaciones y significado teológico
3.1.4.- LA ESCLAVITUD: SEÑORES Y SIERVOS

3.2.- EL TRABAJO EN LA ÉPOCA RABÍNICA
3.2.1.- INTRODUCCIÓN. 175
3.2.2.- LA ACTIVIDAD ARTESANAL
3.2.3.- LA ACTIVIDAD COMERCIAL
3.2.4.- LOS TRABAJADORES Y SU CONTRATACIÓN
3.2.5.- LA MUJER Y EL TRABAJO

3.3.- ACTIVIDAD COMERCIAL EN LA CALATAYUD MEDIEVAL
3.3.1.- ACTIVIDAD LABORAL HEBREA EN EL FUERO DE CALATAYUD
3.3.1.1.- El fuero de 1120: nadie prohibirá sus mercados
3.3.1.2.- El fuero de 1131: la libertad de mercado
3.3.2.- IMPUESTOS RELACIONADOS CON LA ACTIVIDAD COMERCIAL
3.3.2.1. Exenciones fiscales Estatales en el fuero de Calatayud
3.3.2.2.- El organismo Estatal que recauda las mercancías en Calatayud
3.3.2.3.- El organismo de control de calidad en Calatayud: el Almutaçaf
3.3.3.- LAS RELACIONES COMERCIALES FRONTERIZAS EN CALATAYUD
3.3.3.1.-El tráfico comercial entre Castilla y Aragón
3.3.3.2.- Los impuestos aduaneros: las Generalidades
3.3.3.3.- Las Generalidades de Calatayud y su organismo regulador
3.3.3.3.1.- Principales productos de importación
3.3.3.3.2.- Principales productos de exportación

3.4.- EL TRABAJO HEBREO EN EL MEDIOEVO ARAGONÉS

3.4.1.- CRONOLOGÍA DEL ANTISEMITISMO LABORAL
3.4.2.- LA SITUACIÓN SOCIO-LABORAL DE LOS JUDIOS EN EL SIGLO XV
3.4.3.- FALSA CONCEPCIÓN DEL TRABAJO HEBREO
3.4.4.- LA EXPULSIÓN DE LOS JUDÍOS Y SUS CONSECUENCIAS LABORALES

3.5.- LOS JUDIOS BILBILITANOS Y SU ACTIVIDAD COMERCIAL

3.5.1.- PRIVILEGIOS MERCANTILES CONCEDIDOS A LOS JUDIOS DE CALATAYUD
3.5.2.- EL MERCADO DE CALATAYUD: LA ALCAICERÍA
3.5.2.1.- El Monasterio de Piedra y la alcaicería
3.5.2.2.- La alcaicería de calatayud: su emplazamiento
3.5.2.3.- Los establecimientos comerciales de la alcaicería
3.5.2.4.- Los precios del loguero o alquiler de las tiendas
3.5.2.5.-.Los judíos obligados a vender en la alcaicería
3.5.3.- LOS CONTRATOS DE ALQUILER DE LOS JUDIOS EN LA ALCAICERÍA BILBILITANA
3.5.3.1.- Introducción
3.5.3.2.- El alquiler de tiendas en la alcaicería: los logueros
3.5.3.3.- El derecho a realquilar las tiendas de la alcaicería: los relogos
3.5.3.4.- El alquiler de tiendas a largo plazo: los censo y treudos perpetuos
3.5.3.5.- El pago del alquiler: el albaran de paga

3.6.- ACTIVIDAD MERCANTIL DE LOS JUDIOS BILBILITANOS

3.6.1.- LOS JUDIOS MERCADERES Y SU ACTIVIDAD COMERCIAL
3.6.1.1.-Introducción
3.6.1.2.-La actividad comercial de los judíos bilbilitanos
3.6.1.3 - Formas de adquirir la mercancía
3.6.1.4.- Formas de vender la mercancía.
3.6.1.5.- Los productos que se venden en los comercios tradicionales
3.6.1.6.-Los productos que se comercializan también en el ámbito supramunicipal
3.6.2.- LA COMERCIALIZACIÓN JUDÍA DE CEREALES: EL TRIGO
3.6.2.1.- La compra judía de cereales
3.6.2.2.- La venta judía de cereal
3.6.2.3.- La comercialización judía del vino
3.6.2.3.1.- La compra judía de uvas
3.6.2.3.2.- La venta judía de uvas
3.6.3.- LA COMERCIALIZACIÓN JUDÍA DEL ÇAFFRAN
3.6.3.1.- La compra judía del çaffran
3.6.3.2.- La venta judía del çaffran
3.6.4.- LA COMERCIALIZACIÓN DE CORAMBRES O PIELES
3.6.5.- LA COMERCIALIZACIÓN JUDÍA DEL CANYAMO
3.6.6.-LA COMERCIALIZACIÓN DE LA LANA
3.6.6.1.- La compra judía de lana
3.6.6.2.- La venta judía de lana
3.6.7.-LA COMERCIALIZACIÓN DEL ACEITE
3.6.8.-LA COMERCIALIZACIÓN DEL ALJEZ O YESO
3.6.9.-LA COMERCIALIZACIÓN DEL CARBÓN
3.6.10.- LA COMERCIALIZACIÓN JUDIA: CONCLUSIONES, GRÁFICOS Y ESTADÍSTICAS

3.7.- LAS FERIAS: MOMENTOS PARA EL IMPULSO MERCANTIL

3.7. 1.- INTRODUCCIÓN. 279
3.7.2.- LA TRADICIÓN FERIAL DE CALATAYUD
3.7.3.- EL CONCEJO DE CALATAYUD Y LOS CERTÁMENES FERIALES
3.7.4.- LOS JUDÍOS BILBILITANOS Y SUS NEGOCIOS FERIALES

3.8.- OFICIOS Y ACTIVIDAD LABORAL DE LOS JUDIOS BILBILITANOS

3.8.1.-INTRODUCCIÓN
3.8.2.- LAS OCUPACIONES ARTESANALES DE LOS JUDÍOS BILBILITANOS
3.8.3.- LAS PROFESIONES RELACIONADAS CON LA TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS
3.8.3.1.- Los talleres artesanales
3.8.3.2.- Los contratos de aprendizaje
3.8.3.3.- Los oficios relacionados con industria textil
3.8.3.3.1.- la elaboración de los panyos
3.8.3.3.2.- Los judíos texedores
3.8.3.3.3.- El oficio de Pelayre
3.8.3.3.4.- El oficio de Baxador
3.8.3.3.5.- El oficio de velero
3.8.3.3.6.- El oficio de sellero
3.8.3.3.7.- El oficio de tintorero
3.8.3.4.- Las profesiones relacionadas con la industria peletera
3.8.3.4.1.- El curtido de las pieles
3.8.3.4.2.- El oficio de Çurrador
3.8.3.4.3.- El oficio de Pellicero
3.8.3.4.4.- El oficio de Valdresero
3.8.3.4.5.- El oficio de çapatero
3.8.3.4.6.- El oficio de Albarquero
3.8.3.5.-Las profesiones relacionadas con la industria del vestido
3.8.3.5.1.- La indumentaria en el siglo XV
3.8.3.5.2.- El oficio de sastre
3.8.3.5.3.- El oficio de costurero
3.8.3.5.4.- El oficio de jubonero
3.8.3.5.5.- El oficio de calçetero
3.8.3.5.6.- El oficio de Brodador
3.8.3.6.- Otras profesiones relacionadas con la actividad artesanal
3.8.3.6.1.- El oficio de cotamallero
3.8.3.6.2.- El oficio de Almatraquero
3.8.3.6.3.- El oficio de Banonero
3.8.3.6.4.- El oficio de obrero o Maestro de fazer de casas
3.8.3.6.5.- El oficio de bonffullas o decoradores de muros
3.8.4.-LAS PROFESIONES RELACIONADAS CON LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS
3.8.4.1.- El oficio de Rabino
3.8.4.2.- El oficio de mege
3.8.4.2.1.- La enfermedad en la tradición
3.8.4.2.2.- El médico y la medicina en el Israel bíblico
3.8.4.2.3.- La formación médica de los judíos en el Aragón medieval
3.8.4.2.4.- Los judíos y el ejercicio de la medicina en el Aragón medieval
3.8.4.2.5.- Los médicos judíos y su relación con los pacientes en Calatayud
3.8.4.2.6.- La sanación por curanderos, brujería y supersticiones judías
3.8.4.3.- El oficio de cirurgico
3.8.4.4.- El oficio de servicio doméstico: los moços
3.8.4.5.- El oficio de juglar. 328
3.8.4.6.- El oficio de cambiador
3.8.4.7.- El oficio de prestamista
3.8.4.8.- El oficio de curaçero
3.8.4.9.- El oficio de scrivano
3.8.5.- LAS PROFESIONES RELACIONADAS CON LA ACTIVIDAD MERCANTIL
3.8.5.1.- El oficio de mercader
3.8.5.2.- El oficio de trapero
3.8.5.3.- El oficio de especiero
3.8.5.4.- El oficio de carnicero
3.8.5.5.- El oficio de tabernero
3.8.5.6.- El oficio de corredor
3.8.6.- LA ACTIVIDAD LABORAL JUDÍA: CONCLUSIONES Y GRÁFICOS
3.8.6.1.- Actividad laboral de los judios de Calatayud
3.8.6.2.- Profesiones artesanales
3.8.6.3.- Profesiones que prestan servicios
3.8.6.4.- Profesiones mercantiles
3.8.7.- LAS COFRADÍAS LABORALES DE LOS JUDÍOS DE CALATAYUD
3.8.7.1.- Origen de las cofradías medievales
3.8.7.2.- Finalidades de las cofradías laborales
3.8.7.3.- las cofradías laborales de la judería de Calatayud
3.8.7.3.1.- La cofradía del gremio de los texedores
3.8.7.3.2.- La cofradía del gremio de los sastres
3.8.7.3.3.- La cofradía del gremio de los çapateros
3.8.7.3.4.- La cofradía del gremio de los peleteros

4.- ÍNDICE ONOMÁSTICO DE LOS BIENES AGRÍCOLAS DE LOS JUDIOS BILBILITANOS
5.- ÍNDICE: TIENDAS ALQUILADAS POR LOS JUDIOS BILBILITANOS EN LA ALCAICERÍA
6.- APÉNDICE DOCUMENTAL
7.- APÉNDICE: OFICIOS Y ACTIVIDAD LABORAL DE LOS JUDÍOS BILBILITANOS

8.- BIBLIOGRAFÍA

 

 

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LAJUDERÍA DE CALATAYUD: SUS CASAS, CALLES Y BARRIOS.
Alvaro López Asensio
ISBN 84-96219-03-8, 2003, 524 pág.
colección ALJAMAS nº 1

En este primer trabajo de investigación da conocer el casco urbano de la judería en el siglo XV, las costumbres y ritos de sus judíos, además de toda la trama de expulsión en 1492; todo perfectamente documentado.

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